Makanan Tradisional Kaum Cina Di Malaysia
Ia sekaligus dapat memperkenalkan kepelbagaian makanan serta budaya yang terdapat di malaysia.
Makanan tradisional kaum cina di malaysia. Makanan tradisional ini sering dimakan oleh rakyat malaysia terutamanya kaum india tosai boleh didapati di mana mana gerai atau kedai mamak dan juga di restoran india. Selain kaum melayu kaum cina dan india merupakan kaum utama di negara malaysia dan kaya dengan pelbagai adat dan budaya. Kebanyakan makanan orang cina sangat disukai kaum lain di malaysia dan yang biasa kita dengar ialah nasi ayam hainan char kuew teaw yong tau fu dan taufu fa. Kali jom kita lihat beberapa makanan tradisional cina yang sering menjadi pilihan ketika musim perayaan kaum cina setiap tahun dan beberapa menu lain yang sangat best untuk dicuba.
Ia diikuti pula dengan kaum cina india serta lain lain kaum minoriti lain. Setiap kali sambutan perayaan sesuatu kaum terdapat pelbagai makanan tradisional disediakan dan ditonjolkan kepada para pelancong. Kaum melayu merupakan kaum majoriti di malaysia. Char kway teow merupakan makanan yang popular di malaysia.
Ia diperbuat daripada kuey teow shāhé fěn dalam cina mandarin digoreng di atas api panas dengan kicap dan sos cili udang kerang telur tauge dan kucai cina. ø etnik hokkien dalam masyarakat cina biasanya membalut pelbagai jenis makanan yang berkhasiat ke dalamnya seperti daging cendawan kacang telur masin dan sebagainya. Cheongsam sejarah kehadiran kaum cina bermula dengan berkembangnya melaka sebagai pusat perdagangan diikuti pulau pinang dan kuala lumpur. Setiap kaum di malaysia juga bebas mengamalkan budaya masing masing selagi ia tidak bertentangan dengan undang undang negara.
Makanan tradisional ini berasal dari india tosai dimakan sebagai sarapan pagi atau makan malam tosai amat kaya dengan karbohidrat dan protein tosai dimakan dengan pelbagai jenis lauk sampingan. Nasi ayam bukan sahaja dipelopori oleh kaum cina tetapi diminati oleh semua rakyat malaysia. ø etnik hakka menggunakan tepung pulut bukannya beras pulut dengan inti yang berlainan seperti udang kering lobak putih kering bawang merah dan cendawan.